Vinho Branco Avô Fausto 2017
Feito a partir de uvas Maria Gomes, este vinho provém de uma vinha cuja produção foi bastante reduzida e vindimada relativamente cedo, de forma a que a elevada acidez natural originasse um branco de guarda. Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês.
- Casta: 100% Maria Gomes
- Produtor: Quinta das Bageiras
- Teor Alcoólico: 13.5%
- Quantidade: 0.75L
€19,90
