Quinta dos Tavoras Reserva tinto 2014/17/18

Para a produção Quinta dos Távoras Reserva Tinto as uvas foram transportadas em caixas de 20 Kg, com posterior desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas e inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.Quinta dos Távoras reserva tinto passou por um período de estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses.

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