Monte Cascas Colheita Biologico DOC Beira Interior B 2017
Sem terra nem adegas, por montanhas e vales em busca das melhores uvas em cada uma das regiões vinícolas de Portugal. Casca Wines é um projeto de enólogos e especialistas em vinho que decidiram criar uma marca de vinho português de alta qualidade. Um projeto que só trabalha com as melhores uvas e tenta renovar a cultura única de Portugal na criação de vinhos. Monte Cascas Colheita Biologico Branco 2017 foi feito com uvas situadas em planície em altitude com oscilação de tempratura entre o muito quente no Verão e ventoso e com neve durante o Inverno. 100% colheita á mão. As uvas vão directamente para a prensa com desengace sem esmagamento; 48h de decantação a frio; Fermentação alcoólica a 14ºC; 100% estágio 3 meses em carvalho francês.
- Casta: 85% Siria, 15% Fonte Cal
- Produtor: Casca Wines
- Teor Alcoólico: 13%
- Quantidade: 0.75L
€6,65
