Fita Preta Baga ao Sol 2018

Colheita manual seletiva em caixas de 20 kg. Seleção de uvas de mesa. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentação alcoólica espontânea e malolática. “Cuivason” por 15 dias. Estágio de 18 meses em inox sem contato com barril.

20,05